Ciao a tutti!! Da oggi un mese a Natale! Che bello, non vedo l’ora… ormai l’atmosfera natalizia è nell’aria….io comincio già a pensare al menu delle feste e voi? Ogni anno cerco di preparare piatti diversi, questa che vi propongo è un’idea: dei muffin salati con le olive e gorgonzola… possono essere usati anche come segna posto, che ne dite?
Se non vi piacciono le olive e il gorgonzola possono essere sostituiti con altri ingredienti…date sfogo alla fantasia!!!
Dose per nove muffin
Ammorbidite il burro in un pentolino a fuoco basso e lasciatelo raffreddare un pochino.
In una ciotola unite la farina, il burro, il latte, il parmigiano, il lievito e le uova.
Mescolate bene tutti gli ingredienti e regolate di sale.
Aggiungete le olive sminuzzate e il formaggio, quindi mescolate per bene.
Riempite per un terzo i pirottini imburrati ed infarinati con il composto.
Infornate a 180° per 20/25 minuti
PH Daniela Tornato
….a presto.. un abbraccio!!!
giusi_g dice
ma dai Daniela … non credevo … questa me la segno per davvero devono essere speciali … bravissima ….mi raccomando spremiti ancora con le meningi e se ti escono cose così particolari … faremo figuroni ….buona serata bacioni giusi_g
smilebeautyandmore dice
Ciao Giusi!! si sono veramente golosi questi muffin….si sto pensando a tante belle idee in previsione delle feste!!! 😉 un bacio Dani
Any dice
Mi piace la tua proposta, io adoro il gorgonzola!
Non ho pensato ancora al menu di Natale, per ora penso all'albero e non vedo l'ora di iniziare a mettere gli addobbi per casa!
Ciao cara, buona serata!
smilebeautyandmore dice
Ciao Any!! anche io sono una fan sfegatata della gorgonzola!! io ho cominciato a mettere qualche addobbo resisto.. ancora un pochino almeno fino al primo dicembre…poi darò libero sfogo alla mia creatività natalizia!! un abbraccio Dani 🙂
Claudia Bonera dice
Ciao Daniela, la forma a cuore è stupenda, bellissima idea!
Un abbraccio, Claudia
http://www.lacucinadistagione.blogspot.it/
smilebeautyandmore dice
Ciao Claudia!! grazie mille gli stampini a cuore li ho trovati da Ikea…mi sono subito piaciuti 😉
a presto!! baci Dani
Fiorenza dice
L'idea di usarli come segnaposto mi piace moltissimo 🙂
a presto,
Fiorenza
smilebeautyandmore dice
Grazie Fiorenza!! un abbraccio Dani 🙂
Simona Stentella dice
Ma che bella idea!!! mi piace moltissimo sia l'accoppiata che l'idea di usarli come segnaposto! Bravissima!
smilebeautyandmore dice
Ciao Simo!! grazie mille mi fa tanto piacere che vi piaccia 😉 baci Dani
monica homely dice
Bellissima ricetta Daniela! grazie un buon apericena.
smilebeautyandmore dice
Ciao Monica!!! grazie mille un bacione Dani
Bianca B dice
uhm! fantastica ricetta, la proverò sicuramente, grazie:-)
smilebeautyandmore dice
Ciao Bianca!! sentirai che bontà…;)