{"id":110,"date":"2014-05-04T21:27:00","date_gmt":"2014-05-04T19:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/2014\/05\/quadrotti-ai-fiocchi-davena-e-corn.html"},"modified":"2020-09-30T11:06:53","modified_gmt":"2020-09-30T09:06:53","slug":"quadrotti-ai-fiocchi-di-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=110","title":{"rendered":"Quadrotti ai fiocchi d’avena e corn flakes"},"content":{"rendered":"

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\nLa domenica mattina \u00e8 iniziata cos\u00ec, con questi quadrotti ai fiocchi d’avena e corn flakes…Poi ci siamo preparati e via verso il mare! A meno di un ora di macchina siamo arrivati a Celle Ligure, dove si \u00e8 tenuta una bellissima e coloratissima manifestazione: That’s Aromi<\/a>. E’ stata proprio una bella giornata! In mezzo a tantissime piante, fiori, erbe aromatiche e saponi profumatissimi, ho fatto un p\u00f2 di scorta.. Ho trovato finalmente anche la pianta del rabarbaro, era un p\u00f2 che la cercavo, spero di riuscire ad accudirla cos\u00ec come mi hanno spiegato… diciamo che il mio pollice \u00e8 di un verde un p\u00f2 sbiadito… Sono anche passata a salutare Soribel<\/a> con il suo bellissimo banchetto: \u00e8 sempre un piacere incontrare dal vivo amiche blogger.<\/div>\n

\nMa passiamo alla ricetta: io all’interno ho messo la confettura di fragole, ma volendo per i pi\u00f9 golosi consiglio la crema di nocciole, o anche gocce di cioccolato, da aggiungere all’impasto, una bont\u00e0 senza burro n\u00e9 uova!!<\/div>\n

\nIngredienti<\/div>\n

\ndose per 12 pezzi<\/div>\n

\n200g di fiocchi d’avena<\/div>\n

\n100g di corn flakes<\/div>\n

\n130g di farina di riso<\/div>\n

\n1\/2 cucchiaino di estratto di vaniglia<\/div>\n

\n1 cucchiaio di polvere lievitante<\/div>\n

\n150 g di miele millefiori (o quello che preferite)<\/div>\n

\n50 ml di latte di riso<\/div>\n

\n130 ml di olio di semi di girasole<\/div>\n

\nun pizzico di sale<\/div>\n

\n4\/5 cucchiai di confettura di fragole<\/div>\n

\nAccendete il forno a 180\u00b0.<\/div>\n

\nMettete in una ciotola i fiocchi d’avena, i corn flakes sbriciolati, la farina di riso, il pizzico di sale e la polvere lievitante.<\/div>\n

\nIn un’altra ciotola unite il miele con l’olio di semi di girasole e l’estratto di vaniglia, mescolate bene e successivamente unite gli ingredienti liquidi a quelli solidi mescolando con un cucchiaio fino a che il tutto non si sia ben amalgamato.<\/div>\n

\nUnite infine il latte di riso poco per volta e continuate a mescolare: la consistenza dev’essere leggermente appiccicosa.<\/div>\n

\nPrendete una teglia rettangolare (non troppo grande) foderata di carta forno e aiutandovi sempre con un cucchiaio spianatevi una parte del composto, poi fate uno strato di confettura di fragole e successivamente coprite con il resto del composto. Aggiungete ancora dei corn flakes in superficie, daranno ai quadrotti un tocco croccante.<\/div>\n

\nInfornate per 20 minuti, lasciate raffreddare e tagliate a cubetti.<\/div>\n

\nConservateli in frigorifero!<\/div>\n

\nPh Daniela Tornato2014<\/div>\n

\nA presto e buona settimana…<\/div>\n

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