{"id":2879,"date":"2015-09-21T08:00:05","date_gmt":"2015-09-21T06:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/?p=2879"},"modified":"2017-02-12T15:39:27","modified_gmt":"2017-02-12T14:39:27","slug":"torta-alle-banane-con-zenzero-e-cannella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=2879","title":{"rendered":"Torta alle banane con zenzero e cannella"},"content":{"rendered":"

I giorni di sole settembrini hanno quel qualcosa in pi\u00f9, forse perch\u00e9 si ha la consapevolezza che saranno gli ultimi cos\u00ec intensi, almeno qui al nord.\u00a0Cerco di prenderne tutto il buono e il bello possibile. Ritirare fuori dall’armadio anche solo per un giorno sandali e pantaloncini corti mi regala una piacevole sensazione e mi fa sentire subito di buon umore… Anche se poi a sorprendermi \u00a0e a buttare gi\u00f9 tutte le mie certezze sul tempo magari \u00e8 un brutto temporale! Ma il bello sta tutto in un istante, in una sensazione, basta quello e il resto passa tutto in secondo piano.<\/p>\n

Per prima cosa preparate il caramello: in un pentolino fate sciogliere il burro con lo zucchero e lo sciroppo d’acero. Una volta completamente sciolto versatelo in una teglia, dopodich\u00e9 disponetevi sopra le fette di banana tagliate a met\u00e0 per il senso della lunghezza (o come preferite).<\/p>\n

A questo punto preparate l’impasto, mescolate con una frusta lo zucchero con il burro morbido fino a formare una crema, successivamente aggiungete le uova una alla volta sempre mescolando e lo yogurt bianco.<\/p>\n

Aggiungete poi la farina setacciata con il lievito ed un pizzico di bicarbonato, lo zenzero grattugiato, e abbondante cannella.<\/p>\n

Una volta amalgamati per bene tutti gli ingredienti versate l’impasto sopra le banane, che avrete disposto nella teglia sopra il caramello.<\/p>\n

Infornate a 180\u00b0per 50 minuti: fate sempre la prova stecchino!<\/p>\n

Fate raffreddare la torta nella teglia per 5 minuti, dopodich\u00e9 capovolgetela in un piatto, facendo attenzione a non scottarvi!<\/p>\n

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Buona settimana! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"