![\"Ciliegie](\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/30052016-IMG_0008.jpg\")
<\/a><\/p>\nGiugno, dolce come il miele di acacia e colorato di nuovi frutti come le ciliegie, dal sapore di libert\u00e0 e di ricordi. Buone sempre, ma mangiate seduta\u00a0in mezzo all’erba ancora di pi\u00f9!<\/p>\n
Torta soffice di albumi alle ciliegie<\/strong><\/p>\n ingredienti per uno stampo da 18 cm<\/span><\/p>\n 300 g di ciliegie snocciolate<\/p>\n 5 albumi<\/p>\n 150 g di zucchero di canna<\/p>\n 100 g di farina di mandorle<\/p>\n 50 g di farina multi cereali<\/p>\n 50 g di mandorle a lamelle<\/p>\n 1\/2 bustina di lievito per dolci<\/p>\n 1 pz di sale<\/p>\n Procedimento<\/span><\/p>\n Per prima cosa snocciolate le ciliegie e mettetele da parte. Unite poi in una ciotola gli ingredienti secchi: la farina di mandorle, quella multicereali (potete usare quella che preferite), il lievito per dolci e lo zucchero. Montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale. Incorporate le polveri agli albumi gradatamente mescolando con una spatola dal basso verso l’alto.\u00a0Una volta amalgamati tutti gli ingredienti, rivestite una teglia di carta forno e versatevi uno strato di impasto, cospargete poi con una parte di ciliegie, procedete cos\u00ec fino ad arrivare alla fine. Ricoprite infine la torta con lamelle di mandorle. Cuocete nel forno gi\u00e0 caldo\u00a0a 160\u00b0 per 50 minuti. <\/strong>Una volta fredda cospargetela di zucchero a velo.<\/p>\n Vi lascio qui<\/a> e qui<\/a>\u00a0altre ricette con le ciliegie!<\/p>\n …Non dobbiamo avere paura di cambiare giorni, di contare stagioni, di trovarci davanti con sorrisi nuovi… cit. Pier Cortese Buona Fortuna<\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vi confesso che prima di riuscire a fotografare questa torta l’ho rifatta non due, ma ben tre volte di seguito! Non perch\u00e8 mi fosse venuta male, storta o bruciata come a volte capita… \u00a0E s\u00ec, capita, capita, eccome: quando hai la torta nel forno e magari te ne dimentichi e ti metti a fare…<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n