﻿{"id":4805,"date":"2016-10-05T11:29:46","date_gmt":"2016-10-05T09:29:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/?p=4805"},"modified":"2017-02-12T15:20:28","modified_gmt":"2017-02-12T14:20:28","slug":"plumcake-al-miele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=4805","title":{"rendered":"Plumcake al miele"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #2b2b2b; font-family: lato, sans-serif;\">Era da un po&#8217; che questo plumcake aspettava di essere pubblicato! Sono arrivata proprio agli sgoccioli, sopratutto\u00a0perch\u00e9\u00a0ormai la\u00a0stagione dei fichi purtroppo \u00e8 finita &#8230;ma se considerate il fatto che in questo dolce i fichi servono solo come decorazione spero mi perdonerete! Settembre \u00e8 stato un mese pieno \u00a0-per fortuna aggiungerei- e sempre di corsa, ma \u00e8 stato anche il mese della vendemmia sopratutto. Ogni anno ci tengo a dare il mio piccolo contributo e poi la cosa pi\u00f9 importante, che va oltre la fatica fisica, \u00e8 il contatto con la terra, con la natura. Mi rigenera sempre! Quindi sono stata poco social e poco presente, ma vi assicuro che ne \u00e8 valsa la pena!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3259.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4807\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3259.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3259\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3259.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3259-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3303.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4806\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3303.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3303\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3303.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3303-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Plumcake al miele\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">ricetta per uno stampo da plumcake di circa 25&#215;12 cm<\/span><\/p>\n<p>225 g di farina multi cereali (potete usare la farina che preferite)<\/p>\n<p>125 g di burro a temperatura ambiente<\/p>\n<p>75 g di zucchero di canna<\/p>\n<p>50 g di miele millefiori<\/p>\n<p>2 cucchiaini di lievito per dolci<\/p>\n<p>2 uova<\/p>\n<p>3 capsule di cardamomo<\/p>\n<p>1 limone scorza e succo<\/p>\n<p>1 pizzico di sale<\/p>\n<p>Per decorare<\/p>\n<p>125g di formaggio spalmabile<\/p>\n<p>3 cucchiai di miele millefiori<\/p>\n<p>frutta e fiocchi d&#8217;avena<\/p>\n<p><strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<p>Scaldate il forno a 180\u00b0<\/p>\n<p>In una ciotola mettete il burro morbido con lo zucchero ed il miele. Amalgamate per bene il tutto con una frusta elettrica fino a formare una crema. Sempre frullando unite le uova una per volta, e successivamente la farina con il lievito. Con un coltello piccolo ed affilato aprite le capsule di cardamomo, estraete i semi e pestateli con un mortaio, aggiungeteli all&#8217;impasto con il succo e la scorza di limone.<\/p>\n<p>Versate il composto nella teglia che avrete precedentemente imburrato ed infarinato. Infornate a 180\u00b0 per 40\/45 minuti.<\/p>\n<p>Intanto preparate il frosting con il formaggio spalmabile ed il miele.<\/p>\n<p>Una volta che il plumcake si sar\u00e0 raffreddato decoratelo con la crema, frutta fresca e cereali. Conservate il dolce in frigorifero.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3310.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4809\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3310.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3310\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3310.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3310-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<div>\n<div>&#8230;vi voglio raccontare anche di quanto il miele per me sia emozione, e di quanto sia parte di me. Sono sempre vissuta in mezzo alle api fin da quando sono nata, cos\u00ec mio padre, e anche e sopratutto mio nonno Carlo. Lui le amava incondizionatamente, si avvicinava a loro senza maschere ne guanti. C&#8217;era un rapporto, un&#8217;affinit\u00e0 naturale con questi esserini, anime intelligenti e uniche, un rapporto veramente speciale. Il profumo di questo dolcissimo nettare, la loro presenza mi danno per questo un senso forte di casa.<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3324.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4811\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3324.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3324\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3324.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3324-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3405.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4829\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3405.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3405\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3405.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3405-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3379.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4813\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3379.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3379\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3379.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3379-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3407.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4827\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3407.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3407\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3407.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3407-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3408.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4816\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3408.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3408\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3408.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3408-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3433.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4824\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3433.jpg\" alt=\"05092016-IMG_3433\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3433.jpg 600w, https:\/\/smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/05092016-IMG_3433-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oNIJAUVC7sQ\">Asleep (The Smith)<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; color: #2b2b2b; font-family: lato, sans-serif;\"><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Era da un po&#8217; che questo plumcake aspettava di essere pubblicato! 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