![\"31102016-img_6851\"](\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/31102016-IMG_6851.jpg\")
<\/a><\/p>\nMi piace pensare che la felicit\u00e0 sia intorno a noi, basta riconoscerla, traspare dagli occhi, trasuda nelle mani, vibra nel corpo e alla fine si moltiplica e si trasmette a chi si trova accanto, a chi \u00e8 l\u00ec\u00a0pronto a lasciarsi coinvolgere senza chiedere nulla in cambio. La felicit\u00e0 sa trasformarsi in infinite forme, in questo caso si \u00e8 trasformata in una sofficissima torta di pane, nata cos\u00ec quasi per caso, un modo creativo di arrangiarsi con quello che si ha a disposizione, una torta svuota dispensa, buona e decisamente da rifare!<\/p>\n
Una leggera copertura di cioccolato fondente, racchiude un ripieno morbido e ricco: ma,come al solito sentitevi liberi di modificare la ricetta a vostro gusto! Ad esempio se non avete gli amaretti potete aggiungere dei biscotti sbriciolati o se non avete le nocciole aggiungete delle noci!<\/p>\n Torta rustica di pane e cioccolato<\/strong><\/p>\n ingredienti per uno stampo da 20 cm<\/p>\n 300 g di pane raffermo<\/p>\n 500 ml di latte<\/p>\n 4 uova intere<\/p>\n 200 g di zucchero di canna integrale<\/p>\n 4 cucchiai di cacao amaro<\/p>\n 10 amaretti sbriciolati ( io del Sassello)<\/p>\n 200 g di uvetta<\/p>\n 2 mele<\/p>\n 50 g di cioccolato fondente in scaglie<\/p>\n 50 g di nocciole tostate<\/p>\n per decorare<\/p>\n 200g di cioccolato fondente<\/p>\n 1 manciata di nocciole tostate<\/p>\n Procedimento<\/p>\n Mettete il pane a pezzetti e l’uvetta ad ammollare nel latte per una notte intera in frigorifero. Il giorno seguente strizzate per bene il pane fino a ridurlo in poltiglia e l’uvetta, togliendo il latte in eccesso. In una ciotola unite poi le uova intere, lo zucchero, il cacao in polvere, gli amaretti sbriciolati, il cioccolato in scaglie e le mele tagliate a cubetti. Amalgamate per bene tutti gli ingredienti dopodich\u00e9 versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata, cuocete in forno gi\u00e0 caldo per 50 minuti a 180\u00b0.<\/p>\n Decorate la torta con il cioccolato fondente, che avrete fatto sciogliere a bagnomaria. Conservate la torta in frigorifero per 3\/4 giorni.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a>\u00a0<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n