{"id":52,"date":"2014-11-02T21:59:00","date_gmt":"2014-11-02T20:59:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/2014\/11\/zuppa-di-sedano-rapa-con-qualcosa-in-piu.html"},"modified":"2017-02-12T16:04:01","modified_gmt":"2017-02-12T15:04:01","slug":"zuppa-di-sedano-rapa-con-qualcosa-in-piu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=52","title":{"rendered":"Zuppa di sedano rapa, con qualcosa in pi\u00f9!"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nMi piacciono le cose belle, inaspettate, quelle che ti lasciano di sorpresa&#8230; Quelle che arrivano all&#8217;improvviso, come un messaggio nel cuore della notte che magari li per li ti sveglia, ma poi ti fa felice, un pensiero speciale, le cose non programmate; viaggi, sapori e nuove amicizie, le parole che non ti aspetti e che magari ti svoltano la giornata&#8230; Sapori che non ti aspetti e che ti risolvono la cena come questa zuppa &#8220;svuota frigo&#8221; con un tocco c<strike>rock ,<\/strike>&nbsp;croccante con molte C!<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup7.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup7.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<p><a name='more'><\/a><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nUna delle cose belle quando fa freddo \u00e8 gustarsi una buona zuppa calda fumante!<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nIngredienti<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nper 4 persone<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nPer la zuppa<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n500g di sedano rapa<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 carota<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 porro e 1\/2&nbsp;<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 patata<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1\/2 cipolla bianca<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 pizzico di maggiorana<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n5 tazze d&#8217;acqua<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nolio extravergine d&#8217;oliva&nbsp;<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nparmigiano q.b.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nsale e pepe<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n&nbsp;per le verdure croccanti<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 carota<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 patata<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1\/2 porro<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nfarina di riso e di mais q.b.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nolio extra vergine d&#8217;oliva<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nsale e pepe<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nIn una casseruola mettete due cucchiai d&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva, unite poi la cipolla e i porri tritati finemente, fate insaporire per qualche minuto.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nAggiungete le verdure: il sedano rapa, la carota, e la patata tagliate a cubetti pi\u00f9 o meno uguali; un pizzico di maggiorana, sale e pepe, e l&#8217;acqua fredda.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nPortate ad ebollizione, quindi riducete la fiamma e fate cuocere con il coperchio per 25 minuti, fino a che le verdure saranno diventate morbide.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nFate raffreddare un pochino e poi frullatela con un frullatore ad immersione fino a ridurla in crema.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nRimettete la zuppa sul fuoco e insaporite ancora con un filo d&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nPer le verdure croccanti:<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nTagliate a fiammifero le patate, le carote e il porro a rondelle, (potete aggiungere anche del sedano rapa se vi \u00e8 avanzato), passateli poi nel mix di farina di riso, mais, sale e pepe.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nAdagiate le verdure in una teglia foderata di carta forno, aggiungete un filo d&#8217;olio e infornate a 220\u00b0 per 15 minuti circa, fino a doratura!<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nServite la zuppa bella calda con le verdure croccanti.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup3.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup3.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup8.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup8.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup9.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup9.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup10.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/soup10.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/105944088@N03\/\">Ph Daniela Tornato 2014<\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<\/div>\n<div align=\"center\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/firma.png\" \/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi piacciono le cose belle, inaspettate, quelle che ti lasciano di sorpresa&#8230; Quelle che arrivano all&#8217;improvviso, come un messaggio nel cuore della notte che magari li per li ti sveglia, ma poi ti fa felice, un pensiero speciale, le cose non programmate; viaggi, sapori e nuove amicizie, le parole che non ti aspetti e che&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=52\">Read More<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":573,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[549,547,548,545,1],"tags":[14,69,70,12,71,72,73],"class_list":{"0":"post-52","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-piatti-speciali","8":"category-piatti-unici","9":"category-piatti-vegetariani","10":"category-primi","11":"category-senza-categoria","12":"tag-primi-piatti","13":"tag-ricette-dautunno","14":"tag-soup","15":"tag-veg","16":"tag-verdure-croccanti","17":"tag-zuppa-di-sedano-rapa","18":"tag-zuppa-di-sedano-rapa-porri-e-patate","19":"entry"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":579,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions\/579"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}