{"id":85,"date":"2014-07-13T21:20:00","date_gmt":"2014-07-13T19:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/2014\/07\/torta-rovesciata-alle-pesche-e-amaretti.html"},"modified":"2017-02-12T16:12:59","modified_gmt":"2017-02-12T15:12:59","slug":"torta-rovesciata-alle-pesche-e-amaretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=85","title":{"rendered":"Torta rovesciata alle pesche e amaretti"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nMomenti: una domenica d&#8217;estate&#8230;. con lentezza. Ancora i piatti sul tavolo, la finestra aperta per sentire il rumore delle cicale, e il vento&#8230; Un aereo in lontananza e tu nell&#8217;altra stanza che suoni la chitarra: la cosa che ami di pi\u00f9 in assoluto, la musica. Anche se stiamo in silenzio ci capiamo, come un incastro perfetto, come il bianco e il nero. Noi due, ma in realt\u00e0 cos\u00ec uguali.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nMi piace trovare in mezzo ai libri i tuoi appunti, note, parole, che poi tu trasformi in melodia, come ingredienti ben dosati per preparare un dolce, perfetti e calibrati&#8230;Tu che sai sorprendermi e darmi forza, a te dedico questo dolce, il tuo preferito!<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/tortaallepesche5.jpg.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/tortaallepesche5.jpg.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/peach1.jpg.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/peach1.jpg.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nIngredienti<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nper una teglia da 22\/24cm<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n4 uova<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n200g di zucchero di canna<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 cucchiaio di estratto di vaniglia<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n150g di farina auto lievitante (<a href=\"http:\/\/www.cuoredi.com\/products\/cat\/miscele-senza-glutine\">Miscela per torte e biscotti Cuoredi<\/a>)<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n150g di burro&nbsp;<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n120g di amaretti tritati<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nPer la copertura<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n3\/4 pesche non troppo mature<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n1 baccello di vaniglia<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n150g di zucchero<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nPer prima cosa pelate e tagliate a fette pi\u00f9 o meno uguali le pesche. In una teglia antiaderente mettete lo zucchero e il baccello di vaniglia, fate cuocere fino a che lo zucchero si sciolga, aggiungete le pesche tagliate a spicchi e fate cuocere per altri dieci minuti a fuoco basso,&nbsp;dopodich\u00e9&nbsp;lasciate raffreddare.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nPer l&#8217;impasto, lavorate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero e la vaniglia, fino a che il composto non risulti chiaro e spumoso, aggiungete poi la farina setacciata.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nIncorporate piano piano il burro morbido e gli amaretti sbriciolati (al posto degli amaretti potete usare la farina di mandorle).<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nVersate il composto sulle pesche caramellate ed infornate a 160\/170\u00b0 per 40\/45 minuti&nbsp;<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/torta-alle-pesche3.jpg.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/torta-alle-pesche3.jpg.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/torta-alle-pesche7.jpg.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/torta-alle-pesche7.jpg.jpg\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\nPh Daniela Tornato 2014<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\nBuon inizio settimana&#8230;<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div align=\"center\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/firma3.png\" \/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Momenti: una domenica d&#8217;estate&#8230;. con lentezza. Ancora i piatti sul tavolo, la finestra aperta per sentire il rumore delle cicale, e il vento&#8230; Un aereo in lontananza e tu nell&#8217;altra stanza che suoni la chitarra: la cosa che ami di pi\u00f9 in assoluto, la musica. Anche se stiamo in silenzio ci capiamo, come un incastro&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=85\">Read More<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[553,547,548,1,552],"tags":[9,10,133],"class_list":{"0":"post-85","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-biscotti","8":"category-piatti-unici","9":"category-piatti-vegetariani","10":"category-senza-categoria","11":"category-torte-e-dessert","12":"tag-dolce","13":"tag-dolci","14":"tag-torta-rovesciata-alle-pesche-e-amaretti","15":"entry"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=85"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":760,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions\/760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=85"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=85"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}