{"id":90,"date":"2014-06-29T21:11:00","date_gmt":"2014-06-29T19:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/2014\/06\/fermare-il-ricordo-pomodorini-ripieni.html"},"modified":"2017-02-12T16:13:57","modified_gmt":"2017-02-12T15:13:57","slug":"fermare-il-ricordo-pomodorini-ripieni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=90","title":{"rendered":"Fermare il ricordo: Pomodorini ripieni di Tiziana"},"content":{"rendered":"

\n<\/div>\n

\n Una maglietta, un paio di pantaloncini leggeri e i miei sandali preferiti… <\/div>\n

\nE’ il ricordo di una domenica d’estate tra risate, il suono di una chitarra e buona compagnia…piatti semplici, e la voglia di stare insieme, di raccontarsi: questo post \u00e8 anche per mantenere il ricordo di quella giornata. I sapori, come una fotografia che ogni tanto hai bisogno di andare a rivedere, perch\u00e9 ti fa stare bene… Questa ricetta -che mi ha regalato per l’appunto la mia amica Tiziana- \u00e8 molto semplice: lei dice che i pomodorini per questa preparazione devono essere i pi\u00f9 piccoli possibile perch\u00e9 sono pi\u00f9 saporiti e si possono mangiare in un sol boccone: e in effetti \u00e8 vero… ho assaggiato questa ricetta proprio a casa sua e mi \u00e8 piaciuta talmente tanto che ho voluto subito replicarla…Vi assicuro che un pomodorino tira l’altro…

\nIngredienti<\/div>\n

\nper 4 persone<\/div>\n

\n20\/25 pomodorini Pachino <\/div>\n

\n200g di pan grattato<\/div>\n

\n15 olive nere denocciolate<\/div>\n

\nun mazzetto di prezzemolo<\/div>\n

\n6 foglie di basilico<\/div>\n

\n30g di parmigiano<\/div>\n

\n3 filetti di alici<\/div>\n

\n1 cucchiaio di origano <\/div>\n

\n3 cucchiai di olio extravergine d’oliva<\/div>\n

\nsale e pepe<\/div>\n

\nAccendete il forno a 180\u00b0.<\/div>\n

\nLavate i pomodorini e privateli del picciolo, con l’aiuto di un coltello tagliate la punta e scavateli all’interno fino ad eliminare tutti i semi.<\/div>\n

\nIn un mixer mettete il pan grattato il prezzemolo, il basilico, le alici, l’origano, il parmigiano e aggiustate di sale e di pepe. Tritate tutto grossolanamente, e con il composto ottenuto riempite i pomodorini.<\/div>\n

\nAdagiateli poi in una pirofila unta d’olio, vicini l’uno all’altro, poi mettete ancora un filo d’olio e infornate per 10\/15 minuti fino a doratura.<\/div>\n

\nConsiglio: se vi avanza del ripieno, ripassatelo in padella con un po’ d’olio e conditeci degli spaghetti: sentirete la bont\u00e0!!<\/div>\n

\nPh Daniela Tornato 2014<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una maglietta, un paio di pantaloncini leggeri e i miei sandali preferiti… E’ il ricordo di una domenica d’estate tra risate, il suono di una chitarra e buona compagnia…piatti semplici, e la voglia di stare insieme, di raccontarsi: questo post \u00e8 anche per mantenere il ricordo di quella giornata. I sapori, come una fotografia che…<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[543,555,547,548,546,1],"tags":[28,126,138],"class_list":{"0":"post-90","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-antipasti","8":"category-contorni","9":"category-piatti-unici","10":"category-piatti-vegetariani","11":"category-secondi","12":"category-senza-categoria","13":"tag-antipasti","14":"tag-estate","15":"tag-pomodorini-ripieni","16":"entry"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=90"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":790,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90\/revisions\/790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=90"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=90"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=90"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}