{"id":9928,"date":"2020-11-16T22:08:38","date_gmt":"2020-11-16T21:08:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.smilebeautyandmore.com\/?p=9928"},"modified":"2020-11-16T22:08:39","modified_gmt":"2020-11-16T21:08:39","slug":"plumcake-al-miele-con-cachi-e-noci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smilebeautyandmore.com\/?p=9928","title":{"rendered":"Plumcake al miele con cachi e noci"},"content":{"rendered":"\n

Ricordo che da piccola nel cortile a casa dei nonni c’era una grossa pianta di cachi, faceva ombra al capanno della legna. Era veramente uno spettacolo, enorme, imponente. Da ottobre in avanti si riempiva di frutti di un color arancione brillante. Alla fine del pranzo di solito me ne sbucciavano uno nella speranza che io lo assaggiassi, ma alla prima cucchiaiata mollavo la presa: non c’era verso di ingoiare quel frutto dalla consistenza gelatinosa e dolciastra, che tanto faceva impazzire tutto il resto della famiglia. <\/p>\n\n\n\n

Tranne me. <\/p>\n\n\n\n

Poi con il tempo si s\u00e0 per fortuna si cambia, si cresce, si raggiunge una sorta di consapevolezza anche sul cibo e sui sapori. <\/strong>E cos\u00ec che una cassetta di cachi diventa un regalo inaspettato e apprezzatissimo! <\/p>\n\n\n\n

Come direbbe Molly Wizenberg <\/a> “Il cibo non \u00e8 solo cibo. E’anche un modo per capire altre cose: chi siamo, chi siamo stati e chi vogliamo essere.”<\/p>\n\n\n\n