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Smile, Beauty and More

Welcome Autumn

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 Voglio salutare definitivamente l’estate con questo post e dare il benvenuto all’autunno e ai suoi colori.
La vendemmia, la raccolta delle nocciole, i fichi, le castagne, i funghi….
Adoro camminare nel bosco vicino a casa e raccogliere pigne, sentire le foglie secche sotto i piedi, è questo il mio autunno…..
Buon week end…a presto!!
www.smilebeautyandmore.com

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Commenti

  1. Calendula e Camomilla dice

    21 Settembre 2013 alle 5:02

    Mi piacciono troppo queste foto!!!

    Rispondi
  2. Stefania dice

    21 Settembre 2013 alle 8:55

    Ciao!
    Anch'io adoro l'autunno! 🙂

    Rispondi
  3. Silvia Oliveri dice

    21 Settembre 2013 alle 15:31

    Bellissimi scatti 🙂 se vuoi visitare il mio blog ti lasciò il link qui sotto 🙂

    http://www.fraisetchocolat.blogspot.com

    Rispondi
  4. HandMade byGio dice

    21 Settembre 2013 alle 19:32

    Bellissime foto, complimenti!

    Rispondi
  5. Simona Stentella dice

    21 Settembre 2013 alle 20:38

    Grazie Daniela, grazie davvero…per queste belle foto che così bene introducono questa stagione che io amo tanto!

    Rispondi
  6. Elena Valentini dice

    21 Settembre 2013 alle 21:38

    Bellissimi i colori di questa stagione!
    Bellissime le tue foto
    Elena

    Rispondi
  7. Monica Migliavacca dice

    22 Settembre 2013 alle 19:20

    Bellissime le foto! L'autunno é la stagione che preferisco proprio per i suoi colori e per le bellissime giornate nei boschi.

    Rispondi

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Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

#smilebeautyandmore #bananacoffeecake #bananabread #foodphotography #foodphotographer #onmytabletoday #healthybreakfast #season #myseasonaltable #storytelling #recipe #blogpost #tortaallebanane #editorialfoodphotography
Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

#smilebeautyandmore #bananabread #recipeoftheday #myseasonatable #stagioni #recipeoftheday #bakinglove #season #ilmioritmolento #onmytabletoday #socialfood_it #seasonalsemplicity #foodphotography #bananacoffeecake
In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

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Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

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