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Smile, Beauty and More

Torta alla Panna

Ciao a tutti!!! 
Oggi vi propongo una torta morbida morbida: pochi ingredienti per un risultato che vi sorprenderà….. valida alternativa al pan di Spagna, ideale da inzuppare e farcire, ma anche da mangiare così oppure come ho fatto io, con della confettura di albicocche.
Ingredienti
250 g di farina 00
3 uova intere
250 ml di panna fresca da montare
1 bustina di lievito per dolci
250 g di zucchero
Per prima cosa con uno sbattitore montate bene le uova con lo zucchero fino a che diventi bello spumoso, poi successivamente unite la farina e il lievito, nel frattempo montate la panna fresca, e mescolando dal basso verso l’alto unitela al composto.
Imburrate una teglia, versatevi il composto ed infornate a 180° per 35 minuti circa.

 Ideale anche per una merenda…..
a presto!!!

www.smilebeautyandmore.com

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Interazioni del lettore

Commenti

  1. Pooja Mittal dice

    29 Agosto 2013 alle 19:48

    It looks so yum, wish the packed one could come to me 🙂
    Dont forget to enter my giveaway.
    http://www.beingbeautifulandpretty.com/2013/08/my-bday-ahai-shopping-giveaway.html
    Keep in touch,
    http://www.beingbeautifulandpretty.com
    http://instagram.com/beingbeautifulpooja

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:07

      Thanks you Pooja!!! 😀

      Rispondi
  2. Sara Di Carlo dice

    29 Agosto 2013 alle 20:24

    Ooooooooooh che delizia 🙂

    The Lunch Girls

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:07

      Grazie Sara!!! 🙂

      Rispondi
  3. An Lullaby dice

    29 Agosto 2013 alle 22:32

    Mamma mia che aspetto delizioso questa torta! New vorrei una fetta proprio ora 🙁

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:08

      Ciao!! grazie mille ti darei una fetta di torta molto volentieri 🙂

      Rispondi
  4. Cuoca Pasticciona dice

    30 Agosto 2013 alle 12:22

    Bellissime le foto così carine e dolci e bellissima questa torta alla panna che immagino sia una vera bontà!
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:08

      Grazie sei sempre gentilissima!!! baci

      Rispondi
  5. Sara e Alessandra dice

    30 Agosto 2013 alle 14:18

    MMmmmhh che buona! mi hai fatto venir voglia di fare una torta.
    Sara.

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:09

      Ahhh!! bene sono contenta che vi vengano certe voglie poi fatemi sapere… baci

      Rispondi
  6. Elisa Sorriso dice

    30 Agosto 2013 alle 17:09

    wow!!! ha un aspetto invitante davvero irresistibile, felice di averti incrociata oggi se ti va vienimi a trovare ciao
    spicchidelgusto

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:10

      Ciao Eli!!! felice io che tu sia passata a trovarmi… grazie di cuore vengo a trovarti sicuramente 🙂

      Rispondi
  7. Chez Giulia dice

    31 Agosto 2013 alle 7:29

    Daniela che meraviglia.. è che cura in ogni dettaglio. Sono davvero strabiliata, un blog splendido, fatto con passione e amore. Tornerò a trovarti. Un abbraccio Giulia

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:11

      Ciao Giulia!!! grazie mille per i complimenti mi fanno sempre tanto piacere, cerco di fare del mio meglio 😉 baci

      Rispondi
  8. Elena Valentini dice

    1 Settembre 2013 alle 6:25

    Sembra davvero molto golosa…..segno la ricetta e esperimento!!
    Buona domenica
    Elena

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:12

      Ciao Elena!!! benvenuta, grazie!!! fammi sapere se provi la ricetta mi raccomando 🙂

      Rispondi
  9. Silvia P. dice

    1 Settembre 2013 alle 8:48

    Ciao Daniela, grazie di essere passata a vedere il mio agosto. Mi segno la ricetta che proverò sicuramente.
    Buona giornata.
    Silvia

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Settembre 2013 alle 20:13

      Ciao Silvia!!! molto interessante il tuo agosto… fammi sapere se provi la ricetta un abbraccio 🙂

      Rispondi

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Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

#smilebeautyandmore #bananacoffeecake #bananabread #foodphotography #foodphotographer #onmytabletoday #healthybreakfast #season #myseasonaltable #storytelling #recipe #blogpost #tortaallebanane #editorialfoodphotography
Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

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In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

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Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

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