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Smile, Beauty and More

Choco Biscuits

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Ciao a tutti!!!  ma che tempo in questi giorni! pioggia, vento, e il freddo che non se ne vuole andare…. ..l’unica nota positiva è che ho più tempo da trascorrere in casa, e irrimediabilmente voglia di fare dolci: quella non mi stanca mai.
Questa volta ho preparato dei biscotti con degli stampini che mi sono stati regalati, una vera sorpresa! sono molto carini, insieme c’era un libretto di ricette con delle idee bellissime per prepararli.

Ingredienti
 per la frolla
200 Grammi di Farina
80 Grammi di Burro 
80 Grammi di Zucchero
50 ml di Latte
1/2 Cucchiaio di lievito per dolci
Per la cialda, cioccolato al latte sciolto a bagnomaria 
riporre poi gli stampi in frigorifero per almeno 20 minuti.
In un pentolino fate sciogliere il burro con lo zucchero e il latte, quando tutto sarà ben amalgamato unite al composto la farina e il lievito, impastate e formate una palla ben omogenea.
La particolarità di questa frolla è che non contiene uova!!
Fate riposare in frigorifero per almeno due ore.
Stendere la frolla dello spessore di 3 mm circa con un mattarello.
infornare a 170° per 12 minuti circa.
Ecco il risultato!!
Buon appetito!!
a presto…
www.smilebeautyandmore.com

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Commenti

  1. Bianca B dice

    20 Maggio 2013 alle 8:27

    Ma che bello questo stampinooo! brava per i biscotti, sono bellissimi.

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      20 Maggio 2013 alle 13:44

      Ciao Bianca!! Grazie mille è stato più il tempo per prepararli… qui se li sono spazzolati in un attimo 😉
      baci
      Dani

      Rispondi
  2. Simona Stentella dice

    20 Maggio 2013 alle 11:55

    Daniela, ma sono belliiiiiiiiiissimi! Lo voglio anche io il super stampino! 🙂 bravissima!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      20 Maggio 2013 alle 13:46

      Ciao Simona!!Grazieee, lo stampino credo arrivi dal sito amazon.it, ha un sacco di cosine carine 🙂
      baci
      Dani

      Rispondi
  3. giusi_g dice

    20 Maggio 2013 alle 15:06

    eccomi qua … accettato subito il tuo invito …..credo che il tuo angolino mi piacerà parecchio ….. complimenti….. ciao giusi_g

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      20 Maggio 2013 alle 19:13

      Ciao Giusi!! benvenuta Grazie mille per i complimenti sono molto felice che tu sia quì Grazie!! 🙂

      baci
      Dani

      Rispondi
  4. Paola Arena dice

    20 Maggio 2013 alle 15:15

    Eccomi qui a ricambiare, adesso sono tua follower anch'io e in più, se ripassi da me, c'è una sorpresa per te, un premio. Ciao.

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      20 Maggio 2013 alle 19:14

      Ciao Paola!! ma grazie mille un premio vado a vedere subito!!! benvenuta!! 🙂

      baci
      Dani

      Rispondi
  5. SweetMakeupAndFashion dice

    20 Maggio 2013 alle 19:44

    nuova follower 🙂
    spero ti unirai al mio blog ne sarei felice
    http://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/Sweetmakeupandfashion

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      21 Maggio 2013 alle 19:25

      Ciao!! e benvenuta passo a trovarti sicuro!!! 🙂
      baci
      Dani

      Rispondi
  6. silvia falcone dice

    20 Maggio 2013 alle 20:51

    Che buoni!! e ci credo che sono finiti in un baleno!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      21 Maggio 2013 alle 19:27

      Ciao Silvia!! grazie che sei passata è un onore averti qui adoro il tuo blog e il tuo stile complimenti!! 🙂
      un abbraccio
      Dani

      Rispondi
  7. l'angolo di Pandizucchero Shop dice

    25 Maggio 2013 alle 9:43

    Noooo ma daiiii!!!! ma che fortuna hai avuto???perchè nessuno nn mi fa mai dei regali cosi belli???? mmmm…..li voglio anch'io i tuoi stampini ;))))
    Cmq bravissima!!! mmm che fame!
    Un abbraccio
    Fra

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      26 Maggio 2013 alle 14:21

      Ciao Fra!! hai visto che bellini una fatica a fare uscire il cioccolato dagli stampini che non ti dico…ma alla fine ero soddisfatta 🙂

      baci
      Dani

      Rispondi

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Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

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Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

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In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

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Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

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