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Smile, Beauty and More

Girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato

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Metti una giornata in casa, un temporale improvviso, ……. una pasta sfoglia con delle gocce di cioccolato e voilà le girelle!!…..
Prendete una pasta sfoglia quadrata se possibile
Gocce di cioccolato fondente
uovo per spennellare
un po’ di zucchero a velo
e un pizzico di fantasia…..

Perfette per la colazione…..

Buona Settimana….
A presto!!!

www.smilebeautyandmore.com

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Commenti

  1. Any dice

    6 Maggio 2013 alle 9:27

    Semplicissime, ma di grande effetto!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Maggio 2013 alle 13:22

      Ciao Any!! si molto semplice,un'idea…non avevo niente in casa per la colazione… e avevo voglia di fare un dolce… 🙂
      baci Dani

      Rispondi
  2. Chiara Chierichetti dice

    6 Maggio 2013 alle 11:54

    gnam!!
    Io le faccio salate solitamente, ma sono senza dubbio da provare anche con il cioccolato 🙂

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Maggio 2013 alle 13:25

      Ciao Chiara!! mmm buone anche salate!! cosa ci metti dentro tu?
      baci Dani

      Rispondi
    • Chiara Chierichetti dice

      6 Maggio 2013 alle 17:36

      le avevo trovate su un blog.. ci metto zucchine e formaggio.
      Non riempio la sfoglia e poi taglio però, preparo le fette e le riempio.

      Rispondi
    • Chiara Chierichetti dice

      6 Maggio 2013 alle 18:23

      ciao!
      ho trovato la pagina con la ricetta:
      http://dolcipensieri-blog.blogspot.it/2012/06/roselline-di-mele-e-di-zucchine.html

      Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Maggio 2013 alle 19:28

      mmm….zucchine e formaggio buone le proverò!! Grazie per il link vado a vedere baci 😉

      Rispondi
    • Chiara Chierichetti dice

      6 Maggio 2013 alle 19:38

      di niente. Il formaggio è una mia aggiunta, nella ricetta originale non c'è ma secondo me ci sta bene, gli da un po' di sapore in più. baci 🙂

      Rispondi
  3. Bianca B dice

    7 Maggio 2013 alle 8:03

    mmm…sembrano buonissime!! mi brontola già lo stomaco…

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      7 Maggio 2013 alle 9:44

      Ciao Bianca!! Grazie….. si devo dire che le hanno spazzolate velocemente qui in casa hanno gradito… facili ma gustose 🙂
      baci
      Dani

      Rispondi
  4. Simona La Corte dice

    7 Maggio 2013 alle 14:20

    buonissime e facili da fare, le proverò presto…ti seguo, hai un blog molto carino, me lo sono spulciata un bel pò, belle foto e grafica dallo stile vintage

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      7 Maggio 2013 alle 16:24

      Ciao Simona!! Benvenuta…. Grazie mille per i complimenti cerco di fare meglio che posso.. 😉

      Dani

      Rispondi

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Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

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Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

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In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

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Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

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