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Smile, Beauty and More

Idea per un aperitivo veloce….

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Idea dell’ultimo minuto, amici imprevisti….per un aperitivo…

Occorente:

Un rotolo di pasta sfoglia

prosciutto cotto

formaggio tipo scamorza o parmigiano

origano

e un po’ di fantasia….

Tritate con un mixer tutti gli ingredienti
stendete la pasta sfoglia con il mattarello.
 Mettere il composto all’interno della pasta e chiudere a libro
Tagliate delle strisce di pasta e poi arrotolatele..
Forno 200° per 15 minuti circa…

Buon Appetito!!
www.smilebeautyandmore.com

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Commenti

  1. l'angolo di Pandizucchero Shop dice

    24 Aprile 2013 alle 14:09

    Ciao Daniela…proverò anch'io!!!!mi piace proprio questa ricetta super veloce!!! grazie
    Francesca

    Rispondi
  2. smilebeautyandmore dice

    24 Aprile 2013 alle 16:19

    Ciao Franci!! grazie poi fammi sapere… 🙂
    baci

    Rispondi
  3. Simona Stentella dice

    25 Aprile 2013 alle 13:00

    Ma com'è pratica e bella questa ricetta!!! Di solito io ci metto pepe e parmigiano, ma questo prosciutto mi sembra che completi meglio il piatto…te lo copio!

    Rispondi
  4. clara dice

    25 Aprile 2013 alle 19:40

    Mamma mia che sfiziosi Dani!!!
    Sicuramente me li ricorderò, grazie per l'idea!
    Bacioni

    Rispondi
  5. Pasticciona AiFornelli dice

    2 Maggio 2013 alle 15:30

    sai che li ho fatti propio ieri col pesto?? carini e gustosi! ^_^
    ti ringrazio per essere passata da me , ricambio volentieri!
    Maria

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      2 Maggio 2013 alle 19:45

      Ciao Maria!! benvenuta!! mmm.. con il pesto buoni devo assolutamente provarli grazie del consiglio!! 😉
      baci
      Daniela

      Rispondi
  6. Simona Stentella dice

    5 Maggio 2013 alle 4:11

    Li ho fatti e postati….ma i tuoi sono venuti meglio, probabilmente ho fatto le strisce troppo sottili….(ero abituata a farli senza prosciutto)! Vabbè alla prox correggerò l' errore! comunque grazie baci baci

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      5 Maggio 2013 alle 14:10

      Ciao Simona!! ho visto il tuo aperitivo sono appetitosissimi!! brava…
      baci a te
      Dani

      Rispondi

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Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

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Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

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In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

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Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

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