• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
  • Home
  • Ricette
    • Antipasti
      • Bevande
    • Piatti speciali
    • Piatti unici
    • Piatti vegetariani
    • Primi
      • Pasta Fresca
    • secondi
    • Lievitati
    • Contorni
    • Conserve
    • Torte e Dessert
      • Biscotti
  • About
  • Portfolio
  • Collaborazioni
  • Link
  • IN the MOOD
  • Privacy Policy

Smile, Beauty and More

Torta cocco e pere e….

Ciao a Tutti!! finalmente oggi mi sono potuta  dedicare un pò più tranquillamente al blog: fuori fa freddo e io mi godo la casa e cucino, la cosa che preferisco fare… Questa torta nasce senza l’aggiunta della nutella, ma io ho voluto modificarla per sperimentare: devo dire che il risultato è piaciuto molto, quindi ho deciso di proporvela.

Ingredienti

350 g di farina 00
230 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
3 uova 
100 g di nutella
60 g di cocco rape’
100 g di burro
3 pere non troppo mature

In una casseruola o in microonde fate sciogliere dolcemente il burro, intanto in una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero, mentre in un altra ciotola montate i bianchi a neve.
Aggiungete alle uova e allo zucchero il burro fuso e la nutella continuando a mescolare, aggiungete poi la polvere di cocco e le pere tagliate a dadini.
Poco alla volta unite la farina e il lievito poi i bianchi montati a neve mescolando dal basso verso l’alto, delicatamente.
 Se il composto vi risulta troppo solido aggiungete 2/3 cucchiai di latte, aiuteranno ad ammorbidirlo e ad amalgamare meglio tutti gli ingredienti.

Forno a 180° per 50 minuti circa

buon inizio settimana….

close
www.smilebeautyandmore.com

Hey, Ciao!
Piacere di conoscerti.

Iscriviti per non perdere neanche una ricetta!

Non inviamo spam! Leggi la nostra Informativa sulla privacy per avere maggiori informazioni.

Ti abbiamo iscritto alla nostra newsletter!

SHARE

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Interazioni del lettore

Commenti

  1. Desy Pì dice

    6 Ottobre 2013 alle 19:35

    Chissà che buona! Un giorno provo a farla! 😉

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:42

      Grazie Desy!!! poi fammi sapere ;D

      Rispondi
  2. Grimilde dice

    6 Ottobre 2013 alle 21:31

    Buonaaaa!!!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:42

      Grazie Grimilde, si devo dire che era molto buona!! 😉

      Rispondi
  3. Fefè dice

    7 Ottobre 2013 alle 10:45

    Mamma mia, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!!!!!!

    http://www.ilblogdifefe.blogspot.com

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:43

      E si Fefè era quello che volevo!!! 😉

      Rispondi
  4. ANTONELLA MANFREDI dice

    7 Ottobre 2013 alle 11:53

    Buonissima! Mi piace molto anche il contesto fotografico che hai creativo, la palette è stupenda (dove l'hai presa?)
    Antonella

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:46

      Ciao Antonella ti ringrazio molto, la palette è un regalo di mia nonna 🙂

      Rispondi
  5. monica homely dice

    7 Ottobre 2013 alle 14:19

    che voglia di dolce mi fai venire!!!! bellissime foto,

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:46

      Grazie Monica!! 😉

      Rispondi
  6. Virginia Guilenea dice

    7 Ottobre 2013 alle 14:37

    WOW! Buonissima e bellissima!

    Sapevi che hai le parole di verifica?

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:47

      Grazie Virginia!! si l'ho sapevo che ho le parole di verifica 😉

      Rispondi
  7. Andrea Calvo dice

    7 Ottobre 2013 alle 16:07

    Foto bellissime e ricetta buonissima!! Complimenti!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:47

      Grazie Amor ;*

      Rispondi
  8. Tiziana Ambrosi dice

    10 Ottobre 2013 alle 18:38

    Provata ieri sera!!! Ottima…..morbida morbida!!!!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Ottobre 2013 alle 19:48

      Tiziana!!! tu mi fai sempre super felice baci 😉

      Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Barra laterale primaria

Newsletter

Iscrizione avvenuta con successo!

SEGUIMI

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • TikTok
  • Twitter

Translate

Pinterest

Follow Smile Beauty and More..'s board My food blog on Pinterest.
Smile, Beauty & More

INSTAGRAM

I giorni scorsi ho preparato i #pretzel poi gli co I giorni scorsi ho preparato i #pretzel poi gli congelati. Domani li metterò un attimo in forno prima di aggiungerli al cestino del pane, saranno fragranti come appena fatti. 

⭐️Che dire magari vi viene voglia di prepararli in questi giorni, in tal caso la ricetta è sul blog!

⭐️ Il mio augurio è quello di essere sempre disposti a sognare nonostante tutto. Buon Natale!🎄

#smilebeautyandmore #gioiedinatale #faidellordinariounapoesia #natale #christmastime #ilcuoredellecose #onmytabletoday #myeverything #motivation #slowandsimpledays #ilmioritmolento📷
La pasta fresca, i tortellini, il Natale. La vec La pasta fresca, i tortellini, il Natale. 

La vecchia casa in campagna dei miei nonni paterni aveva due cucine: una più “nuova” e una più “vecchia”, la mia preferita. Ricordo una grande stufa a chitarra -sempre accesa e scoppiettante- un tavolo in legno grezzo, e un lavandino in granito sotto una piccola finestra. I giorni che precedevano il Natale era la cucina dove sul tavolo era sempre ben fissata la macchina per sfogliare, pronta in ogni momento a tirare chili di pasta per preparare i tortellini, e -in un angolo- i vassoi di carta tenuti da parte, pronti a contenerne file ordinate. Io facevo la mia parte rubacchiando qualche tortellino, lo mettevo sulla stufa ad arrostire. Era buonissimo: diventava croccante e saporito. Quella era la mia merenda mentre nonna e mamma lavoravano incessantemente.

💫 Oggi è un po’ diverso, quella cucina non c’ è più anche se il ricordo è sempre ben nitido. Oggi -sempre con la stessa ricetta- rivivo quei ricordi cercando di ripetere gli stessi gesti.

⭐️La ricetta la trovi sul blog, oppure scrivimi, e se vuoi raccontami un tuo ricordo.

#Gioiedinatale #smilebeautyandmore #ricordi #stagioni #seasonalfood #myseasonalstory #hounastoriaperte #myeverything #tortellini #deliciusfood #pastafresca #igerspiemonte #ilcuoredellecose #ilmioritmolento #rincorrerelabellezza #faidellordinariounapoesia #foodartproject #christmastime #foodfluffer
Quanti ricordi in un piccolo bottoncino di pasta Quanti ricordi in un piccolo bottoncino di pasta 

#smilebeautyandmore #gioiedinatale #ilmioritmolento #hoquestacosacolnatale #myeverything #season #onmytabledoday #myseasonatable #deliciuosfood #delicius #tortellini #pastafresca #igerspiemonte #igersmonferrato #mycookingdiary #lacucinadeiricordi #valleerro #foodphotography #italiaintavola
Soprattutto nella stagione invernale mi piace aggi Soprattutto nella stagione invernale mi piace aggiungere le spezie ai dolci e non solo. In questa Ciambella ho utilizzato il pepe di Sichuan. 

⭐️In realtà non è propriamente un pepe, non ha correlazione col pepe nero, ma solo una somiglianza nell’aspetto. Infatti si può considerare più una spezia: se passata al mortaio sprigiona una serie di profumi agrumati, che secondo me con la pera stanno benissimo. 

⭐️La ricetta la trovate sul blog il link è nella bio oppure scrivetemi! 

#smilebeautyandmore #bundtcake #gioiedinatale #ilcuoredellecose #rincorrerelabellezza #hoqualcosaconilnatale #faidellordinariounapoesia #myeverything #ciambellaallepere #recipe #onmytabletoday #myseasonalfarmhouse #myseasonatable #season #stagioni #igersmonferrato #valleerro #ricettedicasa #aspettandoilnatale #foodblogfeed #foodartproject #ilmioritmolento #deliciousfood #pepedisichuan #fareluce #christmas #recipeoftheday

Copyright © 2023 - Design by MyNewSite