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Smile, Beauty and More

Tartellette alla crema e frutta fresca

Ciao!! scusatemi se in questi giorni sono un po’ assente, ma con questo caldo a volte accendere il computer mi viene difficile e -anche se non andrò in vacanza ad agosto- me la prendo un po’ più comoda……. Oggi vi propongo delle tartellette, semplici ma sempre di grande effetto…. un’idea golosa ma senza troppi sensi di colpa….con frutta fresca di stagione.
Ingredienti
Per la Frolla
200 gr. di Farina
80 gr. di Zucchero
80 gr. di Burro 
1 Uovo
scorza grattugiata di un limone 
1/2 bustina di lievito per dolci
Per la crema pasticcera
4 uova
1/4 di Latte
150 gr. di Zucchero
30 Grammi di Farina
Per prima cosa preparate la crema pasticcera che dovrà raffreddarsi, successivamente impastate la pasta frolla e mettetela in frigorifero per 15 minuti, dopodichè stendetela e formate le tartellette. Infornate per 10/15 minuti a 180°.
Quando avrete tutto pronto potrete comporre i dolcetti con la frutta che più vi piace, io questa volta ho usato: melone, pesche e kiwi.
Buona giornata!!!
A presto!!!

www.smilebeautyandmore.com

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Interazioni del lettore

Commenti

  1. Pooja Mittal dice

    8 Agosto 2013 alle 6:38

    They look super yummyyy..
    Keep in touch,
    http://www.beingbeautifulandpretty.com
    http://instagram.com/beingbeautifulpooja

    Rispondi
  2. giusi_g dice

    8 Agosto 2013 alle 8:30

    mmm che aspetto invitante ….adoro questi dolcetti… da provare … grazie … giusi_°g

    Rispondi
  3. Monica Migliavacca dice

    8 Agosto 2013 alle 12:29

    Bellissimi e sicuramente anche buoni, proverò….

    Rispondi
  4. Simona Stentella dice

    8 Agosto 2013 alle 18:54

    Ma che buone!!!! Fresche e invitanti!!!

    Rispondi
  5. Teaspoons dice

    9 Agosto 2013 alle 20:13

    Perfette per l'estate, mi ispirano proprio!

    Rispondi
  6. Claudia Bonera dice

    11 Agosto 2013 alle 6:49

    Ciao, sono arrivata a te grazie all’iniziativa THE FASHION PANCAKE. Complimenti per il tuo blog, mi sono aggiunta volentieri ai tuoi follower e spero tu farai altrettanto.
    http://lacucinadistagione.blogspot.it/
    ciao Claudia

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      11 Agosto 2013 alle 12:01

      Ciao Claudia!! benvenuta piacere di conoscerti grazie di essere qui!!! passo sicuramente a trovarti… un abbraccio
      Dani

      Rispondi

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I giorni scorsi ho preparato i #pretzel poi gli co I giorni scorsi ho preparato i #pretzel poi gli congelati. Domani li metterò un attimo in forno prima di aggiungerli al cestino del pane, saranno fragranti come appena fatti. 

⭐️Che dire magari vi viene voglia di prepararli in questi giorni, in tal caso la ricetta è sul blog!

⭐️ Il mio augurio è quello di essere sempre disposti a sognare nonostante tutto. Buon Natale!🎄

#smilebeautyandmore #gioiedinatale #faidellordinariounapoesia #natale #christmastime #ilcuoredellecose #onmytabletoday #myeverything #motivation #slowandsimpledays #ilmioritmolento📷
La pasta fresca, i tortellini, il Natale. La vec La pasta fresca, i tortellini, il Natale. 

La vecchia casa in campagna dei miei nonni paterni aveva due cucine: una più “nuova” e una più “vecchia”, la mia preferita. Ricordo una grande stufa a chitarra -sempre accesa e scoppiettante- un tavolo in legno grezzo, e un lavandino in granito sotto una piccola finestra. I giorni che precedevano il Natale era la cucina dove sul tavolo era sempre ben fissata la macchina per sfogliare, pronta in ogni momento a tirare chili di pasta per preparare i tortellini, e -in un angolo- i vassoi di carta tenuti da parte, pronti a contenerne file ordinate. Io facevo la mia parte rubacchiando qualche tortellino, lo mettevo sulla stufa ad arrostire. Era buonissimo: diventava croccante e saporito. Quella era la mia merenda mentre nonna e mamma lavoravano incessantemente.

💫 Oggi è un po’ diverso, quella cucina non c’ è più anche se il ricordo è sempre ben nitido. Oggi -sempre con la stessa ricetta- rivivo quei ricordi cercando di ripetere gli stessi gesti.

⭐️La ricetta la trovi sul blog, oppure scrivimi, e se vuoi raccontami un tuo ricordo.

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Quanti ricordi in un piccolo bottoncino di pasta Quanti ricordi in un piccolo bottoncino di pasta 

#smilebeautyandmore #gioiedinatale #ilmioritmolento #hoquestacosacolnatale #myeverything #season #onmytabledoday #myseasonatable #deliciuosfood #delicius #tortellini #pastafresca #igerspiemonte #igersmonferrato #mycookingdiary #lacucinadeiricordi #valleerro #foodphotography #italiaintavola
Soprattutto nella stagione invernale mi piace aggi Soprattutto nella stagione invernale mi piace aggiungere le spezie ai dolci e non solo. In questa Ciambella ho utilizzato il pepe di Sichuan. 

⭐️In realtà non è propriamente un pepe, non ha correlazione col pepe nero, ma solo una somiglianza nell’aspetto. Infatti si può considerare più una spezia: se passata al mortaio sprigiona una serie di profumi agrumati, che secondo me con la pera stanno benissimo. 

⭐️La ricetta la trovate sul blog il link è nella bio oppure scrivetemi! 

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