• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
  • Home
  • Ricette
    • Antipasti
      • Bevande
    • Piatti speciali
    • Piatti unici
    • Piatti vegetariani
    • Primi
      • Pasta Fresca
    • secondi
    • Lievitati
    • Contorni
    • Conserve
    • Torte e Dessert
      • Biscotti
  • About
  • Portfolio
  • Collaborazioni e Corsi
  • Link
  • IN the MOOD
  • Privacy Policy

Smile, Beauty and More

Pasta sfoglia con patate croccanti e zucchine

Share
Condividi su Google Plus
Share
Condividi su Facebook
Share
Share this
Pin
Pin this
Ciao!! Mi piace proporvi ricette sempre nuove, ideate e cucinate nella mia casa, assaggiarle sentirne i sapori prima di condividerle.
 Sperimentare in cucina è una delle cose che mi piace di più, creare con i pochi ingredienti che ho a disposizione qualcosa di buono, questo ne è un esempio, il gusto con semplicità.
Ingredienti
Pasta sfoglia
prosciutto cotto 
2 zucchine
2 patate medie
parmigiano grattugiato 
Formaggio Emmental 
Basilico e prezzemolo per guarnire
Stendete la pasta sfoglia in una teglia e cominciate con gli strati: emmental, poi il prosciutto cotto, le zucchine grattugiate finemente, parmigiano, ed infine uno strato di patate tagliate molto sottili, un filo d’olio extra vergine d’oliva sale e pepe.
Croccante fuori e morbida dentro…..
Forno statico a  180° per 20 minuti circa
 a presto!!!

www.smilebeautyandmore.com

Hey, Ciao!
Piacere di conoscerti.

Iscriviti per non perdere neanche una ricetta!

Non inviamo spam! Leggi la nostra Informativa sulla privacy per avere maggiori informazioni.

Controlla la tua casella di posta o la cartella spam per confermare la tua iscrizione

SHARE

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Interazioni del lettore

Commenti

  1. Marzia F. dice

    31 Luglio 2013 alle 14:17

    Golosa! a casa ho tutti gli ingredienti, ci provo!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Agosto 2013 alle 13:10

      Brava Marzia!!! poi fammi sapere 😉

      Rispondi
  2. Pooja Mittal dice

    31 Luglio 2013 alle 18:13

    Looks yum…
    Keep in touch
    http://www.beingbeautifulandpretty.com
    http://instagram.com/beingbeautifulpooja

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Agosto 2013 alle 13:13

      Thanks Pooja!! :*

      Rispondi
  3. Simona Stentella dice

    1 Agosto 2013 alle 4:27

    Sembra spettacolare cara Daniela!!! Complimenti!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Agosto 2013 alle 13:14

      Grazie Simo!!! ;D

      Rispondi
  4. DelizieSaporiGlutenFree dice

    1 Agosto 2013 alle 8:19

    Uno dei piatti che più preferisco!!! 🙂

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Agosto 2013 alle 13:14

      Ciao!! anche io adoro le torte salate 😉

      Rispondi
  5. Cuoca Pasticciona dice

    1 Agosto 2013 alle 9:22

    Ciao carissima Daniela, ti ho conosciuta tramite il link party e mi sono unita subito a te. Il blog è carinissimo e le ricette sono meravigliose! Mi piace tantissimo questa, la vedo bene per una bella cenetta. Se ti va di ricambiare la visita mi trovi qui: http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
    Ti aspetto!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Agosto 2013 alle 13:15

      Ciao Ma grazie che bello che sei qui benvenuta!!! ma certo che ti passo a trovare!!! 🙂

      Rispondi
  6. TaniaBarbaraSonia dice

    3 Agosto 2013 alle 20:53

    Ho conosciuto il tuo bellissimo blog grazie a link party,sarei molto felice se ti unissi a tua volta al mio 🙂 http://taniabarbarasoni.blogspot.it/ Tania

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Agosto 2013 alle 13:16

      Ciao Benvenuta!!! certo che ti passo a trovare 😉

      Rispondi
  7. ValeJordy dice

    5 Agosto 2013 alle 10:47

    Ciao, ti ho conosciuta grazie al link party di The Fashion Pancake…mi piace molto il tuo blog, le ricette le trovo davvero interessanti, per cui mi sono iscritta!
    A prestissimo!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      6 Agosto 2013 alle 13:17

      Ciao Grazie mille e benvenuta!!! 😀

      Rispondi
  8. Ely C. dice

    6 Agosto 2013 alle 15:11

    sembra molto buona questa ricetta proverò a farla sicuramente *-*,grazie per la tua iscrizione al mio blog,io ero già iscritta al tuo 🙂

    Rispondi
  9. cquek dice

    6 Agosto 2013 alle 15:12

    Omg this food looks so delicious!

    Rispondi
  10. F. dice

    6 Agosto 2013 alle 19:10

    Ciao ho scoperto il tuo blog per caso, molto carino e mi sa che è molto buona anche questa tua ricetta! Mi unisco ai tuoi lettori e ti aspetto da me per un saluto se ti va! A presto, Fede 🙂

    Rispondi
  11. Tiziana Ambrosi dice

    30 Settembre 2013 alle 18:33

    Lascio il mio modesto contributo anche qui perché credo sia giusto gratificare chi impiega del tempo per fare le foto,pubblicarle, scrivere i post ecc! Io non ne sarei capace quindi…..tanto di cappello a te e tutte le bloggers! Detto ciò….provata ed è ottima! Croccante ma morbida e dal sapore delicatissimo!

    Rispondi
  12. smilebeautyandmore dice

    30 Settembre 2013 alle 19:15

    Ciao Tiziana!! grazie ancora sono tanto contenta che ti sia piaciuta un abbraccio grande a presto!!! 🙂

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Barra laterale primaria

Newsletter

Iscrizione avvenuta con successo!

SEGUIMI

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • TikTok
  • YouTube

Translate

Pinterest

Follow Smile Beauty and More..'s board My food blog on Pinterest.
Smile, Beauty & More

Cerca Ricette

INSTAGRAM

Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

#smilebeautyandmore #bananacoffeecake #bananabread #foodphotography #foodphotographer #onmytabletoday #healthybreakfast #season #myseasonaltable #storytelling #recipe #blogpost #tortaallebanane #editorialfoodphotography
Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

#smilebeautyandmore #bananabread #recipeoftheday #myseasonatable #stagioni #recipeoftheday #bakinglove #season #ilmioritmolento #onmytabletoday #socialfood_it #seasonalsemplicity #foodphotography #bananacoffeecake
In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

#storiedicucina #smilebeautyandmore #myeverything #season#stagioni#onmytable #foodphotography #gnocchi #fattoincasa #ricetta #ilmioritmolento #myseasonaltable #seasonalsemplicity
Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

#Gnocchi #PatateViola #CucinaCreativa #RicetteDiStagione #FattoInCasa #smilebeautyandmore #onmytabletoday #recipeoftheday #season #stagioni

Copyright © 2025 - Design by MyNewSite