Ciao a tutti, la frutta in questo periodo è nel suo massimo splendore: i colori, i profumi, i sapori, il miracolo della natura mi fa sentire viva….
Oggi vi propongo una confettura di Pesche Bianche: adoro la loro dolcezza delicata, sono le prime a maturare nel mio frutteto.
Ideale per preparare gustosissime crostate, o per riempire soffici croissant, oppure semplicemente spalmata su di una buona fetta di pane ai cereali.
Ingredienti:
1Kg di Pesche Bianche
1Kg di Zucchero semolato
succo di un limone
Lavate le pesche, snocciolatele e tagliatele a cubetti, mettete la frutta in una pentola con lo zucchero ed il succo di limone, lasciate in infusione per mezz’ora.
Portare poi a forte ebollizione e cuocere per 20 minuti.
Invasate la confettura calda, chiudete ermeticamente il vasetto, sterilizzate per 10 minuti in acqua bollente.
Italo Calvino diceva: “La fantasia è come la marmellata, bisogna che sia spalmata su una solida fetta di pane, se no, rimane come una cosa informe, su cui non si può costruire niente”.
Nice recipe..
Keep in touch
http://www.beingbeautifulandpretty.com
Thanka Pooja!!! ;D
sembra deliziosa!!!!
MY DAILY STYLE
Grazie Michy!! 😉
ottima!!
se ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/
Certo che passo.. grazie mille 😉
Davvero un ottimo suggerimento per usare la frutta che meglio rappresenta questa stagione! Grazie Dani!!!
Grazie mille Simo!! 😉
Ciao, sei invitata al mio 1° ONLINE LINK PARTY! Ti aspetto 😉
http://thefashionpancake.blogspot.it/2013/07/1-online-link-party-conosciamoci.html
Grazie Fede!! partecipo molto volentieri 😉
La provo di certo! Adoro le pesche! 🙂
Brava Stefi!!! ;D
Mmmm che buona! Le pesce bianche é il frutto che preferisco.
Quando ci vediamo un vasetto è per te ;)baci