Ingredienti
450 Grammi di Farina 00.
50 Grammi di Zucchero.
2 Uova, una per l’impasto e l’altra per spennellare.
30 Grammi di Burro sciolto.
1 Bustina di Lievito di Birra secco.
2 Cucchiaini di sale.
Acqua tiepida q.b.
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti in una planetaria, ma si può benissimo impastare anche a mano…in questa sequenza: Farina, zucchero, uova, lievito, il burro sciolto e cominciate ad impastare; per ultimo il sale e acqua tiepida quanto basta.Regolatevi: non dev’essere tanto molle ne troppo dura la pasta, impastate per bene per almeno dieci minuti.
Dopo di che lasciatela lievitare per un ora coperta da un canovaccio umido. Passata l’ora formate i panini che saranno di forma rotonda: ne escono circa otto, serviranno due teglie, così non si toccheranno in cottura, e lasciate lievitare ancora per un oretta circa. Passato il tempo spennellate i panini con l’uovo e potete anche aggiungere dei semini di sesamo o di papavero se vi piacciono, poi infornate a 180° per 10/15 minuti.
Questi panini sono bellissimi!!!
Ciao Dani!! Grazie mille 🙂
Sono buonissimi! Io li faccio identici…vengono davvero benissimo! Un bacione.
Ciao Simo!! vero? sono buonissimi e vengono bene danno molta soddisfazione 😉
baci
Qué ricos!
Sigo tu blog, me sigues? http://elblogdeaceber.blogspot.com.es/
Thanks you!! dear Friends 😉
Bellissimi questi panini mini, davvero invitanti.
Ciao Bianca!! grazie mille 🙂
Pane caldo e fumante fatto in casa!!!
Grazie per questa ricetta, farà la felicità delle mie bimbe.
Grazie per essere passata a trovarmi e delle belle parole!
Un abbraccio
Donata
Ciao Donata!! Grazie mille sono contenta, vedrai che le tue bimbe apprezzeranno molto!! per me è un piacere visitare altri blog 🙂
baci
Dani
sembrano veramente buoni! Li farò sicuramente perchè adoro fare il pane a casa.
Vengo dal linky party di calendula e camomilla e sono diventata una tua follower.
Un abbraccio Sara
Ciao Sara Benvenuta!!! grazie mille 😉
un abbraccio
Dani
Daniela ma che belli 🙂 devo provare assolutamente.
Felice di aver trovato il tuo blog tramite "Blogs in love" 🙂
Ila x
http://cleanserblog.blogspot.co.uk/
Ciao Ila!!! grazie mille e benvenuta di cuore.. prova i panini vengono molto bene!! 😉
Dani
Sono stupendi!! Prima o poi li devo fare…
P.s. Carinissimo il tuo blog!
Ciao Miroel!! grazie mille pe i compimenti , si questi panini vengono proprio bene!! 😉
Dani
Just in time!! Proprio qta mattina ho comperato un preparato x fare il pane…dovevo prima entrare nel blog ! Dany credo che farò prima questi che non quelle schifezze compere. Ciaoooo