Ingredienti:
Una Pasta sfoglia rotonda
3 Cipolle di Tropea medie
Prosciutto cotto
1 Mozzarella
Mezza Scamorza affumicata
1 Uovo
Basilico
Un po’ di parmigiano reggiano grattugiato
sale q.b.
In una padella con una noce di burro fate stufare bene la cipolla. Quando sarà ben cotta aggiungete il prosciutto tagliato finemente, la scamorza, la mozzarella, il parmigiano grattato, sale e infine un uovo che servirà per legare il tutto.
Mettete il composto nella teglia foderata di pasta sfoglia e infornate per circa 20/25 minuti a 180°.
Io adoro le Quiche, mi piacciono molto….
Ideale per un aperitivo, per chi come me ama i sapori intensi e decisi.
Buon appetito!!
a presto….
anche a me piacciono molto , questa ricetta la provo sicuro ;è semplice e veloce
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Ciao!! benvenuta grazie mille fammi sapere com'è venuta!! 🙂
Dani
Posso farti un complimento davvero dal cuore, oltre che per il piatto sicuramente buonissimo, anche per le tue foto, e per la scelta dei materiali? Sono bellissime e chicchissime…mi piacciono da morire…bravissima!
Ciao Simo!! sei troppo carina Grazie!! cerco di fare del mio meglio baci!! 🙂
Dani
questa ricetta mi ispira moltissimo.
Ti seguo!