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Smile, Beauty and More

Io partecipo all’iniziativa di Spicchi del Gusto!!

http://spicchidelgusto.blogspot.it/
Partecipate numerosi è bello conoscere nuove persone!!
a presto!!
www.smilebeautyandmore.com

Hey, Ciao!
Piacere di conoscerti.

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Commenti

  1. Daniela (PINK FARD) dice

    20 Maggio 2013 alle 15:31

    Ho appena aderito anche io! Baci!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      20 Maggio 2013 alle 19:21

      Brava Dani!! mi piacciono queste iniziative partecipo volentieri 🙂

      Rispondi
  2. LauraVi dice

    20 Maggio 2013 alle 16:38

    Grazie per questa dritta, corro a vedere!
    Grazie d'essere passata da me, contenta di averti conosciuto!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      20 Maggio 2013 alle 19:20

      Ciao Laura!! benvenuta nel mio blog sono felice che tu sia qui!! molto felice anche io di conoscerti!! 🙂

      Dani

      Rispondi
  3. Greta Giordano dice

    21 Maggio 2013 alle 14:53

    ciao, sono diventata tua follower da spicchi del gusto…. se ti va di passare da me sei la benvenuta

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      21 Maggio 2013 alle 19:21

      Ciao Greta!! piacere di conoscerti e benvenuta!! sono molto contenta che tu sia qui, passo a trovarti sicuro!! 🙂
      baci
      Dani

      Rispondi
  4. PinkLadyCamomilla dice

    22 Maggio 2013 alle 16:44

    Ciao Daniela,
    Complimenti per il tuo blog, mi piace molto 🙂
    A presto
    Luisa
    ^___^

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      23 Maggio 2013 alle 19:58

      Ciao Luisa!! che piacere averti qui!!! 🙂 Grazie mille baci
      Dani

      Rispondi

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Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

#smilebeautyandmore #bananacoffeecake #bananabread #foodphotography #foodphotographer #onmytabletoday #healthybreakfast #season #myseasonaltable #storytelling #recipe #blogpost #tortaallebanane #editorialfoodphotography
Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

#smilebeautyandmore #bananabread #recipeoftheday #myseasonatable #stagioni #recipeoftheday #bakinglove #season #ilmioritmolento #onmytabletoday #socialfood_it #seasonalsemplicity #foodphotography #bananacoffeecake
In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

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Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

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