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Smile, Beauty and More

Torta panna e fragole….

Ciao a tutti!! finalmente dopo giornate di pioggia e freddo oggi splende un bellissimo sole, stamattina sveglia presto, un po’ di pulizie in casa, e poi……. mi è venuta voglia di fare una torta, un classico ma sempre molto apprezzato in famiglia.

Ingredienti:
Per il Pan di Spagna 
Dose per una teglia quadrata 35×40 cm
7 Uova  tre intere e quattro tuorli.
150 Grammi di Zucchero
100 Grammi di Farina
30 Grammi di Fecola
30 Grammi di burro sciolto
Per la farcitura:
1 Litro di Panna fresca da montare 
500 Grammi di Fragole fresche
Acqua e zucchero per bagnare il pan di spagna
Buon weekend a presto!!
www.smilebeautyandmore.com

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Commenti

  1. clara dice

    4 Maggio 2013 alle 15:07

    Che bella! Proprio invitante e io adoro le fragole!
    Tempo bello anche qui, godiamocelo! 😉
    Buon w-end!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      4 Maggio 2013 alle 18:58

      Ciao Clara!! Grazie mille buon weekend anche a te!!
      un abbraccio
      Dani

      Rispondi
  2. Naomi dice

    4 Maggio 2013 alle 16:03

    Ciao compliementi per il tuo blog è bellissimo mi sono iscritta come follower se ti va passa anche da me
    a presto ciao

    http://nailartpassopasso.blogspot.it/

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      4 Maggio 2013 alle 18:59

      Ciao Naomi!! benvenuta sono molto felice che tu sia qui!! certo passo sicuro a trovarti!! 🙂
      Dani

      Rispondi
  3. )O( Shani )O( dice

    4 Maggio 2013 alle 17:24

    Mmmhhhh! Adoro la panna e adoro le fragole! Non vedo l'ora di provare a farla!

    Grazie per il tuo commento nel mio blog: ti seguirò con vero piacere!

    )0( Shani )0(

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      4 Maggio 2013 alle 19:01

      Ciao Shani!! Grazie mille e benvenuta!! se fai la torta poi dimmi come è venuta mi raccomando!!
      un abbraccio
      Dani

      Rispondi
  4. Pasticciona AiFornelli dice

    4 Maggio 2013 alle 17:33

    buona e bellissima!! ^_^

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      4 Maggio 2013 alle 19:02

      Ciao!! Grazie mille!!! 😀
      Dani

      Rispondi
  5. Marzia F. dice

    27 Maggio 2013 alle 15:28

    la torta panna e fragole è da sempre la mia preferita! 🙂

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      28 Maggio 2013 alle 14:04

      Ciao Marzia!! si devo dire che fragole e panna sono sempre buonissime!! 🙂

      Dani

      Rispondi
  6. An Lullaby dice

    13 Giugno 2013 alle 15:32

    Arrivo dal linky party di la Girandola Creativa, trovo bellissimo e coloratissimo il tuo blog e mi piacciono le tue idee e le tue foto, ti seguirò con piacere 🙂 Io sono http://fotogrammidizucchero.blogspot.it/ a presto!

    Rispondi
  7. smilebeautyandmore dice

    13 Giugno 2013 alle 19:46

    Ciao!! benvenuta An Lullaby!! Grazie mille per i complimenti mi fanno sempre tanto piacere 🙂
    un abbraccio
    Dani

    Rispondi

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I giorni scorsi ho preparato i #pretzel poi gli co I giorni scorsi ho preparato i #pretzel poi gli congelati. Domani li metterò un attimo in forno prima di aggiungerli al cestino del pane, saranno fragranti come appena fatti. 

⭐️Che dire magari vi viene voglia di prepararli in questi giorni, in tal caso la ricetta è sul blog!

⭐️ Il mio augurio è quello di essere sempre disposti a sognare nonostante tutto. Buon Natale!🎄

#smilebeautyandmore #gioiedinatale #faidellordinariounapoesia #natale #christmastime #ilcuoredellecose #onmytabletoday #myeverything #motivation #slowandsimpledays #ilmioritmolento📷
La pasta fresca, i tortellini, il Natale. La vec La pasta fresca, i tortellini, il Natale. 

La vecchia casa in campagna dei miei nonni paterni aveva due cucine: una più “nuova” e una più “vecchia”, la mia preferita. Ricordo una grande stufa a chitarra -sempre accesa e scoppiettante- un tavolo in legno grezzo, e un lavandino in granito sotto una piccola finestra. I giorni che precedevano il Natale era la cucina dove sul tavolo era sempre ben fissata la macchina per sfogliare, pronta in ogni momento a tirare chili di pasta per preparare i tortellini, e -in un angolo- i vassoi di carta tenuti da parte, pronti a contenerne file ordinate. Io facevo la mia parte rubacchiando qualche tortellino, lo mettevo sulla stufa ad arrostire. Era buonissimo: diventava croccante e saporito. Quella era la mia merenda mentre nonna e mamma lavoravano incessantemente.

💫 Oggi è un po’ diverso, quella cucina non c’ è più anche se il ricordo è sempre ben nitido. Oggi -sempre con la stessa ricetta- rivivo quei ricordi cercando di ripetere gli stessi gesti.

⭐️La ricetta la trovi sul blog, oppure scrivimi, e se vuoi raccontami un tuo ricordo.

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Quanti ricordi in un piccolo bottoncino di pasta Quanti ricordi in un piccolo bottoncino di pasta 

#smilebeautyandmore #gioiedinatale #ilmioritmolento #hoquestacosacolnatale #myeverything #season #onmytabledoday #myseasonatable #deliciuosfood #delicius #tortellini #pastafresca #igerspiemonte #igersmonferrato #mycookingdiary #lacucinadeiricordi #valleerro #foodphotography #italiaintavola
Soprattutto nella stagione invernale mi piace aggi Soprattutto nella stagione invernale mi piace aggiungere le spezie ai dolci e non solo. In questa Ciambella ho utilizzato il pepe di Sichuan. 

⭐️In realtà non è propriamente un pepe, non ha correlazione col pepe nero, ma solo una somiglianza nell’aspetto. Infatti si può considerare più una spezia: se passata al mortaio sprigiona una serie di profumi agrumati, che secondo me con la pera stanno benissimo. 

⭐️La ricetta la trovate sul blog il link è nella bio oppure scrivetemi! 

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