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Smile, Beauty and More

Il mio 25 Aprile….

Il 25 Aprile per me è una festa molto importante che ha un particolare significato: la festa della Liberazione, che mi riporta alla mente tanti ricordi, racconti di vita vissuta dei miei nonni durante la guerra che mi porterò sempre nel cuore.

E’ una Festa che vivo con grande rispetto.
In questa giornata ho partecipato alla prima escursione della stagione alla Tonnarella di Camogli. Abbiamo assistito alla pesca dei tonni, in uno scenario pieno di colori e profumi, che non sentivo da tempo…
Se passate dalla riviera ligure e da Camogli non perdetevi questa occasione!
L’importanza di valorizzare gli antichi mestieri….
I nostri paesaggi, la nostra cultura…..
 E’ stata una bella giornata, è uscito anche il sole!!..
Spero che vi sia piaciuto questo viaggio tra le immagini…
a presto!!
www.smilebeautyandmore.com

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Commenti

  1. DanielaB dice

    26 Aprile 2013 alle 16:58

    Ciao mi sono appena iscritta. Se ti va passa da me. http://www.pinkfard.blogspot.com

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      26 Aprile 2013 alle 20:26

      Ciao Daniela Benvenuta!! passo a trovarti sicuro..

      Rispondi
  2. Any dice

    26 Aprile 2013 alle 19:23

    Bellissime foto e bellissime parole.

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      26 Aprile 2013 alle 20:27

      Ciao Any!! Grazie mille di cuore 🙂

      Rispondi
  3. l'angolo di Pandizucchero Shop dice

    27 Aprile 2013 alle 8:02

    Posti magnifici…una vera e propria cartolina!Ciao Dani e buon fine settimana!
    Fra

    Rispondi
  4. smilebeautyandmore dice

    27 Aprile 2013 alle 9:26

    Ciao Fra!! Grazie mille buon weekend anche a te!! Baci
    Dani

    Rispondi
  5. Federica Fede dice

    30 Aprile 2013 alle 7:37

    Ciao sono passata a trovarti…anche io ti seguo con piacere è molto molto carino il tuo blog!

    Rispondi
  6. smilebeautyandmore dice

    30 Aprile 2013 alle 7:48

    Ciao Federica!! benvenuta sono felice che tu sia passata!! 🙂 grazie mille!!
    Baci
    Dani

    Rispondi

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Qualche scatto del banana bread al caffè e noci p Qualche scatto del banana bread al caffè e noci preparato qualche giorno fa la ricetta è sempre sul blog  il link è nella bio! 👈🏻

Buona Domenica!🌼

#smilebeautyandmore #bananacoffeecake #bananabread #foodphotography #foodphotographer #onmytabletoday #healthybreakfast #season #myseasonaltable #storytelling #recipe #blogpost #tortaallebanane #editorialfoodphotography
Ho preparato in questi anni così tante versioni d Ho preparato in questi anni così tante versioni di dolci alla banana (banana bread) che a ripensarci ho perso letteralmente il conto. Un dolce semplice, senza troppe pretese, rustico ma soddisfacente, una ricetta per quando nella dispensa non c’è poi granché, ma in realtà c’è tutto quello che ti serve per riuscire a creare quello che di buono basta! 

🤍Io per il fine settimana lo preparerei! 

Trovate la ricetta sul blog il link è nelle storie e nella bio! 

🌼Buon weekend!

#smilebeautyandmore #bananabread #recipeoftheday #myseasonatable #stagioni #recipeoftheday #bakinglove #season #ilmioritmolento #onmytabletoday #socialfood_it #seasonalsemplicity #foodphotography #bananacoffeecake
In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizz In una limpida mattina di febbraio, l’aria frizzante entra dalla finestra e illumina il piano di lavoro della mia cucina. Fuori, il freddo invita a restare in casa e a dedicarsi con calma alla cucina, mi lascio avvolgere dal profumo di caffè, lo sorseggio lentamente. Sul tavolo, un sacchetto di patate viola attende di essere trasformato. Le guardo con un sorriso: sono un regalo speciale, ricevuto da un’amica che conosce bene la mia passione per gli ingredienti di stagione. La loro buccia rugosa nasconde una polpa sorprendente, di un viola intenso, quasi ipnotico.

Le lesso con cura e, man mano che l’acqua sobbolle, un profumo delicato e leggermente dolciastro si diffonde nella cucina. Quando finalmente affondo la forchetta, le patate cedono con facilità, rivelando la loro consistenza morbida e farinosa. Le schiaccio con pazienza, lasciando che si trasformino in una nuvola soffice pronta ad accogliere la giusta quantità di farina. Lavoro l’impasto con gesti sicuri e lenti, assaporando il piacere del contatto con la materia, fino a ottenere una massa omogenea ed elastica.

Tagliare i filoncini e formare gli gnocchi diventa un rito quasi meditativo: ogni pezzo scivola tra le mie dita prima di passarlo sui rebbi di una forchetta, creando quelle leggere scanalature che cattureranno al meglio la crema di taleggio. Il viola intenso degli gnocchi spicca contro la spianatoia di marmo infarinata, regalandomi un piccolo spettacolo cromatico, una gioia per gli occhi prima ancora che per il palato.

🪻Il link alla ricetta è nella bio o nelle storie e buon venerdì!

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Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: m Le patate vecchie sono perfette per gli gnocchi: meno acqua, più amido e un impasto che resta compatto e morbido. E se fossero anche… viola?
Sul blog trovate una nuova ricetta e il condimento che ho scelto per esaltarne al meglio il sapore. 

📌 Link in bio o nelle storie.

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