Ciao!! Mi piace proporvi ricette sempre nuove, ideate e cucinate nella mia casa, assaggiarle sentirne i sapori prima di condividerle. Sperimentare in cucina è una delle cose che mi piace di più, creare con i pochi ingredienti che ho a disposizione qualcosa di buono, questo ne è un esempio, il gusto con semplicità. Ingredienti Pasta…
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Io Partecipo al link party di The Fashion Pan Cake
Ciao!!! rieccomi qui per segnalarvi un freschissimo link Party, passate dalla dolce Federica di The Fashion Pan Cake, partecipiamo numerose è bello condividere, conoscerci scambiare opinioni!!! a presto!!
Muffin al mascarpone e cocco
Ci sono tanti modi per rilassarsi: il mio è fare dolci! non pensare a niente e creare con pochi ingredienti qualcosa di buono mi fa felice, e dopo una giornataccia è quello che mi ci vuole……oggi ho fatto dei muffin al mascarpone con del cocco rapé ripieni di cioccolato. Ingredienti 2 Uova più un tuorlo…
Confettura di Pesche bianche
Ciao a tutti, la frutta in questo periodo è nel suo massimo splendore: i colori, i profumi, i sapori, il miracolo della natura mi fa sentire viva…. Oggi vi propongo una confettura di Pesche Bianche: adoro la loro dolcezza delicata, sono le prime a maturare nel mio frutteto. Ideale per preparare gustosissime crostate, o per…
Gelato fatto in casa
Metti una giornata d’estate, un caldo infernale, le cicale che continuano a cantare incessantemente….e un’ idea!! Perchè non provare a preparare uno stecco gelato alla frutta? detto fatto…. Ho usato semplicemente della frutta che avevo in casa: una banana, 5 fette di melone e 3 pesche. Le ho frullate e ho aggiunto un vasetto da…
Zucchine sott’ olio
Buon Giorno!! Estate tempo di conserve e composte, assaporare nell’inverno i sapori dell’orto,della stagione estiva non ha prezzo, preparare in casa le provviste come una volta, reinventare antiche ricette tramandate di generazione in generazione……. Ingredienti 1 Kg di Zucchine 3 Cipolle 3 spicchi di Aglio 2 bicchieri d’Aceto di vino bianco 1 bicchiere d’Olio…
Mattonella alle Albicocche al profumo di Rose
Ciao!! Eccomi qui….ieri era domenica e come di consueto ho preparato un dolce…ho fatto una cosa semplice, leggera, ideale per l’estate, un’idea da proporre quando non si ha tanto tempo per cucinare o non si ha voglia di fare dolci troppo impegnativi….. Ingredienti 1 Pacco di Savoiardi 700 ml di Panna fresca da montare 100…
Fette latte e Miele
Ciao!!in questa serata d’estate -bagnata da un temporale improvviso che ha rinfrescato un po’ l’aria- aggiorno il mio blog con una nuova ricetta fresca…… Sicuramente conoscerete le famosissime fette al latte… bene, si possono preparare a casa…..io le faccio abbastanza spesso e devo dire che a colazione oppure a merenda sono l’ideale in queste giornate….
Zucchine Ripiene della Dani
Ciao!! reduce da un raccolto particolarmente abbondante di zucchine nel mio orto, ho fatto gli zucchini ripieni…. Ecco la mia ricetta…. 6 Zucchine 200 Grammi di Mortadella 100 Grammi di Ricotta 60 Grammi di Parmigiano Reggiano Un pò di prezzemolo Sale e Pepe q.b. Fate sbollentare gli zucchini interi senza esagerare -devono rimanere compatti- poi…
Lasagna alle Zucchine con la Raspadura Bella Lodi
Ciao!! Il caldo è arrivato e finalmente il mio orto ha preso vita…soprattutto le mie piante di zucchine…… allora oggi ho pensato di fare una lasagna… anche perchè qualche giorno fa mi sono arrivati degli squisiti prodotti dalla Lodigiana: come la raspadura, un formaggio squisito che secondo me nella lasagna ci sta benissimo!! Per la preparazione ho…
Croissant fatti in casa
Ciao!! la colazione è un momento della giornata che mi piace particolarmente, e quando posso farla con calma mi piace preparare i croissant fatti da me…. sentirne il profumo per tutta casa la mattina mi mette di buon umore, basta poco…..questa è la mia ricetta! Ingredienti per il “panetto” al Burro 200 Grammi di Burro…
Glossy Box Giugno 2013
Ciao!! Eccomi qui…. vi faccio vedere il contenuto della mia Glossybox di Giugno. Premetto che questa sarà definitivamente l’ultima perchè ho disdetto l’abbonamento, come vi dicevo già per la scorsa box di Maggio, scaduto il trimestrale non l’avrei più rinnovato. We Love Summer…. festeggiamo insieme l’arrivo della bella stagione….. Ecco nel dettaglio i prodotti che…
Cheese Cake allo Yogurt
Ciao a tutti!! e…. buona Domenica! oggi è una splendida giornata di sole e, siccome sono a casa, mi rilasso aggiornando il blog con una nuova ricetta, semplice, fresca ed estiva…. Ingredienti Per la base di biscotto 200 Grammi di biscotti secchi tipo Digestive 80 Grammi di Burro sciolto Per la Crema 500 Grammi di Yogurt…
Il mio gel corpo salva Estate….PHB Aloe & Rose
Ciao!! oggi vi voglio parlare di un prodotto che ho acquistato un po’ di tempo fa sul sito Ecco Verde, si tratta di un gel corpo all’aloe e alla rosa. Devo dire che quando mi è arrivato l’ho snobbato un po’, non mi piaceva la consistenza gelatinosa, eravamo ancora in inverno e quando fa freddo…
